{"id":2719,"date":"2017-06-06T17:40:38","date_gmt":"2017-06-06T15:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.van-eggio.com\/?p=2719"},"modified":"2018-08-07T18:24:50","modified_gmt":"2018-08-07T16:24:50","slug":"2719","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.van-eggio.com\/?p=2719","title":{"rendered":"Alpi Apuane – Garfagnana"},"content":{"rendered":"

Partire il giorno della festa della Repubblica (02 Giugno) quando cade di Venerd\u00ec e tutti fanno ponte \u00e8 un po’ un azzardo, oltre che da partenza poco “intelligente”; non potevo per\u00f2 lasciare che qualche giorno in pi\u00f9 rispetto ad un normale weekend si sprecasse in citt\u00e0. 
\nAvevo nel taschino da tempo l’itinerario per andare a visitare le “Alpi Apuane” (dopo le dolomiti lucane, ci stava!<\/span><\/em><\/a>) ma un normale fine settimana sarebbe stato impossibile per cui allungo il ponte fino al luned\u00ec 5 Giugno e tiro fuori 4 giorni pieni per godermi completamente la Garfagnana.
\nSubappennino Toscano avvolto nel “Parco Naturale Regionale delle Alpi Apuane<\/a>“, a tutela dell’UNESCO.<\/p>\n\n\n\n\n
\u00ab “Che sono quei monti?” chiesi molto incuriosito, quasi impaurito. “Sono le Alpi Apuane”, mi fu spiegato. Ammirai a lungo lo spettacolo inconsueto che mi faceva pensare, non so perch\u00e9, alla creazione del mondo<\/a>: terre ancora da plasmare che emergevano da un vuoto sconfinato, color dell’incendio<\/em><\/span>. \u00bb<\/td>\n<\/tr>\n
(Fosco Maraini<\/a>[1]<\/a><\/sup><\/small>)<\/span><\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Principalmente immersa nella provincia di Lucca la Garfagnana abbraccia un territorio vasto e diverso, ricco di bellezze naturali, di prodotti tipici da approfondire e di storia. Avevamo gi\u00e0 un paio di indirizzi particolari su cui puntare e che volevamo conoscere di persona; si parte cos\u00ec diretti verso Lucca per risalire poi la vallata.<\/p>\n

Era d’obbligo percorrere autostrada fino a Lucca, per accorciare i tempi e non perdere una giornata ma non avevo previsto che sulla Firenze-Pisa E76 (che ho percorso spesso ai tempi dell’universit\u00e0 a Pisa<\/span><\/em>) a causa del ponte del 02 Giugno tutti i fiorentini si sarebbero riversati sulla costa, pertanto dopo qualche minuto in cui ero completamente fermo decido di prendere la “Via Lucchese” da Montecatini Terme fino a Lucca. Il bello del camper \u00e8 proprio questa libert\u00e0 di muoversi scoprendo e perdendosi in percorsi alternativi, dove infatti trovo uno spaccio di prodotti tipici locali. Faccio scorta di ci\u00f2 che poi si sarebbe trasformato in una merenda da far leccare le dita ad un hobbit della Contea”.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n

Salto Lucca che visiter\u00f2 al ritorno e punto diretto verso “Ponte della Maddalena”, pi\u00f9 conosciuto come “<\/a>Ponte del Diavolo<\/a><\/strong><\/span>“, che attraversa il fiume Serchio.<\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder\n

Lascio il diavolo sul ponte e per bilanciare le potenze terrene e celesti vado a visitare il “Duomo di San Cristoforo” a <\/a>Barga<\/strong><\/span>, un gioiello di paese, dove dal duomo si apprezza il panorama di tutto il paese e dei colli intorno la vallate.<\/p>\nngg_shortcode_2_placeholder\n

Il centro storico di Barga \u00e8 molto bello e pieno di ristorantini e altri locali tipici, trovo un’area di sosta comunale, dove passo la notte. Il giorno dopo mi sposto verso l’<\/a>Eremo di Calomini<\/strong><\/span>, incastonato nella roccia ed immerso in una natura piacevolmente presente, la zona sembra ancora poco antropizzata per fortuna.
\nL’eremo nasce intorno all’XI sec. intorno ad una primitiva grotta che poi venne ampliata, c’\u00e8 una sorgente di acqua buonissima.<\/p>\nngg_shortcode_3_placeholder\n

Se cercate di raggiungere l’eremo salendo fino allo spiazzo in alto ed avete un mansardato abbandonate l’idea, lasciatelo gi\u00f9 e fatevi una camminata. Ci passereste anche (sempre che non sopraggiunga nessuno in senso contrario<\/span><\/em>) ma gli alberi vi farebbero degli effetti na\u00eff sul camper.
\nScendo dall’eremo e continuo sulla stessa strada per raggiungere la “<\/a>Grotta del Vento<\/a><\/span><\/strong>” su un percorso bellissimo.<\/p>\nngg_shortcode_4_placeholder\n

Di fatto l’ingresso da dove inizia la visita della grotta sarebbe da dove i ragazzi che hanno scoperto la grotta sono usciti, l’ingresso originario sarebbe sulla cima della montagna. Dalla cima per\u00f2 si scende in grotta da uno sprofondo troppo impegnativo e pericoloso per far accedere i turisti; le bocche della grotta, ad altezze diverse, creano appunto questa corrente d’aria fortissima, da qui “grotta del vento”. La visita infatti avviene chiudendo l’ingresso per fermare il flusso d’aria che altrimenti risulterebbe troppo fastidioso; se posso dare un consiglio portatevi una felpa, anche d’estate. Finita la visita
\nriscendo tutta la SP39 e mi butto tra le montagne dell’altra vallata, per passare da paesini sul fronte apposto alle Alpi Apuane ma appartenenti ad altrettanto affascinanti luoghi. Parlo di posti come “Silico”, “Capraia” ecc. ora la domanda sarebbe d’obbligo: perch\u00e9?
\nPerch\u00e9 uno degli indirizzi che avevamo per svolgere il nostro peregrinare enogastronomico interessava un’azienda agricola particolare, l'”<\/a>Azienda Agricola Cerasa<\/strong><\/span>“, nella “Comunit\u00e0 Montana Garfagnana” e “Patrimonio Agricolo Forestale Regionale”. Voglio fare a cappello un’inciso, \u00e8 dura arrivarci, stavo per girarmi quando ho visto un cane girare per boschi, presenza umana, perch\u00e9 c’\u00e8 da attraversare solo boschi per arrivare all’azienda Cerasa ma non perdetevi d’animo insistete perch\u00e9 la strada tanto finisce appunto li.
\nMi ripeto ancora, se avete un mezzo grande lasciate perdere, con un furgonato il percorso \u00e8 fattibile.<\/p>\n

Ho chiamato i proprietari telefonicamente pi\u00f9 volte perch\u00e9 avevo sbagliato strada inizialmente, devo riconoscere che sono stati gentilissimi e pazienti.<\/p>\nngg_shortcode_5_placeholder\n

Quando arrivi in un posto del genere devi mettere da parte tutto te stesso e far spazio al ricevere, a sintonizzarti con l’ambiente, lo capisci quando chiudi lo sportello e sei di fronte al Sig. Silenzio. E’ una sensazione tipica di quando si ci trova in zone di montagna e l\u00e0 dove trovi la dignit\u00e0 del duro lavoro, non \u00e8 un posto turistico, sebbene offrano tutti i servizi necessari, \u00e8 un posto dove apprezzarne il valore. Quest’azienda ha avuto un compito importantissimo in passato, insieme al Ministero per le Politiche Agricole e Forestali ed il Centro di Ovinicoltura di Castel del Monte (AQ), nel recupero della pecora garfagnina, autoctona di queste zone e quindi meno predisposta ad ammalarsi a queste quote. Il prodotto caseario, che ho avuto la fortuna di assaggiare sul posto perch\u00e9 offerto dagli squisiti proprietari, \u00e8 veramente di eccellenza e particolarissimo.
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\nhttp:\/\/www.cerasa.garfagnana.eu\/azienda-agricola\/degustazione-prodotti-tipici<\/span><\/em><\/p>\n

Ovviamente ne ho acquistato una forma, offrono anche servizio ristorazione se preventivamente avvertiti e vi posso dire che da quello che ho percepito si deve mangiare molto bene. I prodotti sono no a km 0 ma a metri 0, andata a vedere il loro sito<\/a> ma soprattutto andate a trovarli, anche per farvi una camminata in natura (quella vera ed incontaminata<\/em><\/span>), io ci ritorner\u00f2!!
\nQueste sono le scoperte e gli incontri che danno un razionale al mio VAN-eggiare in camper, ognuno trova il suo modo di esprimersi in vacanza, il mio \u00e8 quello di scoprire queste bellissime realt\u00e0 che rendono la nostra penisola ricca (…e non mi riferisco alla ricchezza monetaria<\/em>).
\nle coordinate dell’azienda sono 44.170296, 10.482277 ed il percorso per salire da Castelnuovo:
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