{"id":4718,"date":"2019-11-02T21:20:27","date_gmt":"2019-11-02T20:20:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.van-eggio.com\/?p=4718"},"modified":"2021-07-01T20:07:00","modified_gmt":"2021-07-01T18:07:00","slug":"fiera-nazionale-del-tartufo-bianco-di-acqualagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.van-eggio.com\/?p=4718","title":{"rendered":"Fiera nazionale del tartufo bianco di Acqualagna"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sono sempre stato appassionato dei frutti della terra, delle coltivazioni, delle piccole aziende agricole e della natura in generale. Dei frutti della terra, della montagna, di colline e boschi ne ho sempre apprezzato i profumi, per questo uno dei miei alimenti preferiti sono sempre stati funghi, espressione dei profumi del sottobosco che apprezzo in tutte le sue sfaccettature e trasformazioni, nonch\u00e9 altri raccolti spontanei (fitoalimurgia<\/span><\/a>). Da quando per\u00f2 ho scoperto i tartufi bianchi, non posso esimermi da acquistarli nei loro due principali periodi dell’anno, vale a dire Ottobre\/Dicembre per il pi\u00f9 pregiato e costoso “Tuber Magnatum (Pico)” e Gennaio\/Aprile (dipende dalle zone) per il “Bianchetto o Marzuolo” meno nobile del suo predecessore autunnale ma se la stagione \u00e8 clemente regala altrettante amozioni, oltre ad essere pi\u00f9 a portata di portafoglio ma di questo ne parliamo pi\u00f9 avanti; il suo nome scientifico \u00e8 “Tuber Borchii Vittadini”.<\/span><\/p>

Il Tuber Magnatum che ha fatto di Alba (CN) il suo centro mondiale nasce in autunno e cos\u00ec come ad Alba nel periodo tra Ottobre e Dicembre vi sono in tutto lo stivale diverse iniziative in tema “tartufo”. Menziono quelle pi\u00f9 famose:<\/span><\/p>

Ad Alba, ormai arrivati alla 91\u00b0 edizione, si organizza la\u00a0<\/span>Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba<\/a>.
Ad Acqualagna (PU) alla 56\u00b0 edizione, si esprime la\u00a0Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna<\/a>.
A Moncalvo (AT) giunti alla 67\u00b0 edizione abbiamo la\u00a0Fiera del tartufo di Moncalvo<\/a>.
A Pergola (PU)\u00a0<\/span>Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Pergola<\/a>.
A Sant’Angelo in Vado (PU) 57\u00b0 edizione della <\/span>Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche<\/a><\/p>

Ma ce ne sono tantissime di iniziative nel nostro bel paese, non solo per le due specie sopra menzionate ma anche per i tartufi neri (“Scorzone Estivo”, “Uncinato”, “Nero di Norcia” ecc.) qui di seguito, divisi per regione, i comuni appartenenti all’associazione nazionale “Citt\u00e0 del Tartufo<\/a>” con le loro rispettive iniziative:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Umbria<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Marche<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Lazio<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Abruzzo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Umbria<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Piemonte<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Toscana<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Campania<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Emilia Romagna<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Lombardia<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Sicilia<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Molise<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Liguria<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Calabria<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Umbria<\/div>\n\t\t\t\t\t