Questo spazio ha lo scopo di raccogliere le esperienze dei miei viaggi e di riportarne gli aspetti fotografici e soprattutto enogastronomici; ritengo che l’enogastronomia sia la migliore testimonianza storico-culturale di un territorio.
Ho viaggiato per imparare nuove culture enogastronomiche, conoscere le tradizioni locali e incontrare nuovi produttori alimentari. Qui troverai quindi una raccolta di informazioni utili se vorrai visitare le zone descritte negli articoli e assaggiare le eccellenze culinarie che ho avuto il piacere di scoprire, le ricette tipiche, le tradizioni, i produttori ed il mondo delle materie prime; il tutto a bordo del viaggiare in camper.
Non ho viaggiato verso mete lontanissime per rappresentare qui luoghi esotici o di culture lontane; ho però viaggiato spesso, attraverso piccoli itinerari, per rappresentare meglio quello che ci circonda. Ho viaggiato con moto (con le quali credo di aver totalizzato oltre 1 milione di km), auto, aerei, treni ed ogni sorta di mezzo di trasporto.
Ho trovato nel viaggiare in camper la soluzione migliore per esprimere il mio essere itinerante, per soddisfare la mia innata curiosità di scoprire e di incontrare altri viaggiatori; ritengo che gli incontri e gli scambi siano spesso la vera ricchezza del viaggio; si può essere grandissimi viaggiatori anche a pochi km da casa, purché al ritorno si porti qualcosa in più e si dia altrettanto al posto e alle persone incontrate lungo il tragitto.
L’appetito vien viaggiando – Buona strada e buon gusto a tutti
VAN-eggio
